やんばる畑人プロジェクト

  

こんばんわっ！スタッフKです。


またまた沖縄に

一泊でいってきました！

もちろんもろもろの

打ち合わせで、ですが。


空港を降りた瞬間から暖かくて

びっくりしました！もう、初夏の陽気！

今回もスケジュールぎっちりだったので、

また、遊べない…←仕事しなさい！

と思っていたのですが、

思いがけず、朝の時間が空いたので

一人で古宇利島に行ってきました～(*^_^*)



新しくできた橋は

海を駆け上がって行くような美しさでした。



島々に橋をかけることは

賛否両論あるでしょうが、

あたしは

きれいで感動しました。

今度は砂浜におりたいなぁ！←仕事しなさい。

スタッフK

  

炊事貝？

粋時貝？

いいえ

水字貝！！



先日、打ち合わせで沖縄にいった時に頂きました！！

綺麗な貝

「水」という漢字に似ているから

というのが名前の由来だそうですが…

沖縄では玄関にぶら下げて魔除けにつかっていたそうです。

昔は豚がいるところにぶら下げて

疫病除けをしていたとか…


手荷物で大切にもって帰ってきました！

2個いただいたので

一個は家に。

もう一個は事務局に。

いつでも沖縄の海を

思い出せますな。

ありがとうございました！！

スタッフK

  

こんにちはハルサー芳野です。

私の現在の主力商品であるさやいんげんが不調なので、
次期主力商品への可能性大のスパイス＆ハーブたちへの愛情も日に日に強くなっていきますｗ

こちらはブラックマスタード。
ここのところの陽気で一気に大きくなってきました！！

そしてホワイトマスタード。
ブラックに比べて葉の切れ込みが浅いのが特徴です。柔らくて美味しいのか隣のブラックには
ない虫たちのかじる跡が目立ちます。なんでだろう・・・。

こちらはフェヌグリーク。
丁寧にセルトレイに蒔いたのは失敗だったかなｗｗ
葉っぱどんな展開をしていくのかも全くわかりません。とりあえず大きく育ちますように！！

今後は難しいといわれるクミンに挑戦していこうと思います。

  

おはようございます、ハルサー芳野です。


先週末、行ってきました

農林水産省

身分証を提出したりして、総合事務局よりチェックがワンランク厳しかった！！

ちょっと怖いなーというのが初めの印象でしたが、中に入って担当の方々とお話を
したら、とても丁寧にいろいろお話をしていただき、
途中には楽しい話なんかも出て、たいへん勉強になり、楽しい時間を過ごせました。

あらためて、このやんばる畑人プロジェクトをしっかりと成功させないとだ！！
と気が引き締まりました！！

プロジェクト第一弾も残り１ヶ月とちょっとです。
スタッフ一同一丸となって頑張りますので、
みなさま応援よろしくお願いします。
  

きらきら

やんばるの

やまとうみ。

ちょっと前に連れて行ってもらった、

馬の背中からみた風景。



沖縄はすぐにはわたしのみたい景色を見せてくれない。

でも、ちょいちょい

言葉に言い表せないような

風景に出会うのです。



「ちょっとだけよ～ん…」

「あんたもすきねぇ～ん」

って言われてる気分。

わかるかなぁ～？


わかんねぇだろうなぁ～

↑

いちいちネタが古い…



こうやって新しい景色を見るたびに

その場所にハマって行くのです。

旅人のサガですね！

仕事、ですけどね！

スタッフK



  

こんにちはっ！

スタッフKです～

今日はPain de Kaiteの

河本さんが東京に来ているので、

これから会いに行きます！

お仕事ですが…←あたりまえw



先日幕張メッセに行った際に

とった写真です。

わたしが大抵の場合みている海は

これです。

沖縄の海にどれだけ感動したか

わかってもらえるかなぁ…

スタッフK
  

こんばんはっ！

スタッフKです～。

今日は商品開発の

ミーティング。


さとうきびパウダーです！




それを使ったマドレーヌです！

さとうきびパウダーの分量が

ちょっとずつ

違うものを作ってもらい

味見をします～。

アンケートの結果をふまえ

ちょっと甘さ控えめになってます(*^_^*)

こんど皆さんに食べていただけるのは

3月13日に行われる

名護福祉祭りでになります！

よろしくお願いしますね。


スタッフK  

畑人芳野です。

さくら祭り、そして日ハムキャンプ屋台村での試食も大好評に終わりました。
ご協力ありがとうございました。

メニュー開発に向けてのスパイスの調合、サトウキビ粉末の調合もアンケートなどのご意見をミックスしてほぼ見えてきました。

ふふふ。

次なる仕掛けはといいますと、地域の飲食店の方々へ使用していただきます！！

近日中に開発者から各店様へ配布され、各々のお店に合ったメニューを開発していただきます！！

どこのお店かといいますと、、、

BUTANO KINOBORIさん

Pain de Kaitoさん

満味さん

SOILさん

Blue Tripさん

の５店からスタートします。

開発日記などは、こちらのブログもそうですが、サイドバーのお気に入りから各店さんの
ブログへ遊びに行ってみて下さい。

オフィシャルなお披露目は少し先ですが、もしかしたら開発中のメニューが食べられるかもｗｗ




  

こんばんはっ！

スタッフKです～

写真をアップしたかったのですが

エラーが出続けたので断念(>_<)


今回のイベントの空き時間に

海で遊びました！

5回目にして初！(◎_◎;)

です。

日ハムキャンプ屋台村前の海ですが。

それでもとてもきれいで

一緒に遊んだメンバーも子供のように

はしゃいでいました。

あたしが何度「海だー！ねぇ、海だよー！」

と「きれいだねー」といっても

沖縄の人は

「そうだねー」
「もっときれいなところいっぱいあるよ」
「ずっと目の前にあるからなー」と
あんまり相手にしてくれませんでしたがww

海なし栃木県出身

行ったことのある海はほとんどの灰色。

のあたしにとっては

海がきれいなことは

あたりまえでは無いのです。


そういうことに

いちいち気づいていたい。


夕日がきれいなことにも

ほしが瞬くことにも

青い透明の海にも

土をぬらす雨にも

木々をゆらす風にも

いちいち気づいて

心をかたむけたいと思うのです。


誰かにとっては

「あたりまえ」が

ほかの誰かにとっては

「あたりまえじゃない」世界。

いとおかし。←おもむきがあって良い。


スタッフK








  

今晩は！スタッフKです～。

今日、東京に戻ります。

今回もいろいろと出会いと気づきを

もらいました。

今一度、ゆっくり自分の中で噛み砕いて、

次に生かして行きたいと思います！

写真はPain de Kaiteさんのレンコンバーガー

隠れていますが、



中のレンコンは

ハート型(*^_^*)

素敵ですねぇ～！←たまにはロマンチックな事も言う。

スイーツとカレーの試食をして

アンケートを書いてくださった皆さん

今回、出会えた皆さん

いつもお世話になっている皆さん

本当にありがとうございました！

また、近いうちにきますので

よろしくお願いしますm(_ _)m


スタッフK