やっぱりお野菜なお話

ハイサイ!!

Pain de Kaito河本でございます。

本日はやっぱりお野菜なお話。

野菜は減ってきたものの

Pain de Kaitoには相変わらず様々な野菜が届きます。

今日はこちらのご紹介。




奈良農園から届いたお野菜たち

奥から小振りな

ピクルスきゅうり

手前は全部ズッキーニ!!

ズッキーニにもいろいろな種類があるそうで

当店には常時３，４種類のズッキーニが届いて♬

長いのや黄色いの

UFOの形をしたものなど

様々です。

生で食べても美味しい物や

加熱してオリーブオイルなどと一緒に食べたら美味しい物まで

（実はズッキーニって生で食べられるって知りませんでしたし…^_^;）

そんな未知のお野菜が届くのも

いろいろな情報が届くのもこのプロジェクトから

はじまった繋がりのおかげですね〜♬

まだまだ知らないお野菜、知らない調理法

野菜だけにはとどまらず

レストランやカフェと、加工所、陶芸家に宿

様々な業態との連携が取れたら

ますますお店の営業が楽しくなります♬

そんな素敵なプロジェクトに今後も期待していてくださいね〜!!