畑人との繋がり

ハイサイ‼︎

Pain de Kaito 河本でございます。

このプロジェクトがスタートして

かれこれ4年‼︎

あっという間ですね(⌒-⌒; )

時々はじまりの頃を思い出したりして

懐かしく思ったりするわけです(^-^)

代表芳野さんとの出会いが

このプロジェクトそのもののようで

そんな所から始まった畑人との繋がり♬

パン屋さんで使う野菜は

トマト、レタス、きゅうり、キャベツが

定番でしたが、

地元の農家さんとの付き合いから

サンドイッチにルッコラの花を使ったり



ビーツやハンダマ、

色とりどりの野菜を使うきっかけになりました。

そんな素敵な畑人との繋がり

今後ももっともっと

深く繋がっていきたいものです♬