やんばる畑人プロジェクト

いつもご愛読ありがとうございます。

やんばる畑人プロジェクトのwebサイトがリニューアルいたしました。

新しいサイトにブログ形式で畑人、応援店、そしてインフォメーション
を発信しております。

ぜひ、遊びに来て下さい

やんばる畑人プロジェクトｗｅｂサイト  

お久しぶりです
畑人 奈良 です

今日のやんばる は 雨模様の一日 となりそうですね

だいぶ 暖かくなってきて
そろそろ 冬も 終わりでしょうか？

今年は 「ユンヂチ」にあたるので
３・４月の 作付けのタイミングが 難しいなぁ と 思っています


さて
イベントのお知らせ です

今週末 沖縄畑人くらぶの「マルシェ」 が 久々に開催されます

日時 と 場所 は
３月１１日（日）１２：００～２０：３０
名護市　２１世紀の森公園　野外ステージ

そこで開催される「ティダノワ祭」
「コドモ x タベモノ = ミライ」を キャッチフレーズ にした
東日本大震災 被災者応援イベントです


会場内にある「ハルサー市」にいつもの「赤白テント」が目印

今回 の 品目予定 は
さやいんげん　ミニトマト　パパイヤ　エンドウマメ
カボチャ は 栗系３品種
オキダイナ　レタス　チンゲンサイ　サラダ菜　チシャ菜
島ラッキョウ　タマネギ　わけぎ
レモングラス　ジーコーレー
と 盛りだくさん
他にも 当日 お楽しみの品目 が あるかも！？


３月１１日 は 東日本大震災 から ちょうど１年

日々のニュース や 新聞 からは
まだまだ 復興には ほど遠い と 感じています

遠く離れた やんばるからの支援は
ささやかなコトしか できませんが
今回のマルシェでは 収益のほぼ半分を
東日本大震災 被災者への義援金 として寄付させて頂きます

「土地」が あって 成り立つ 畑人 として
自分たちの活きる「土地」を奪われた方々の 復興 にむけて
少しでもお役に立てれば と 思います

みなさま
今度の日曜 は どうぞ 「ティダノワ祭」に あしを運んで
畑人 と ゆんたくしながら
「うれしい たのしい おいしい 野菜」 を お求めください～


（写真は 昨年の まんまる市 にて）


なお 沖縄畑人くらぶのマルシェブース は 売り切れ次第 閉店 となります



そうそう
今月末 には
SOIL de マルシェ（仮）も開催予定 です
詳細 が 決まりしたら また告知致します  

ハイサイ(^^)/

pain de Kaito河本でございます。

こないだの日曜日と昨日

2日連続で

イベントがあったので

その模様をお伝えいたします。

先ずは日曜日から

那覇の沖縄製粉さんで

という食育イベントで

プロジェクトのPRをしてきました!!

スペシャルサポーターのパッション屋良を筆頭に

ミニ寸劇みたいなものを!!



盛り上がりましたが

伝わったかどうかは…^_^;

大人達には何かが届いたことでしょう…。



そして昨日は

畑人山田さんの

山田農園へ!!

保育園の園児達と一緒に

スパイスの原料になる

黄金ウコンと生姜の収穫体験





野菜の収穫

すなわち野菜の命を絶つこと

野菜を食べること

それは野菜の命を頂くこと

山田さんが園児達に熱く語りました。

園児達で植え付けを行ない

園児達で収穫

何かがしっかりと伝わったことでしょう!!

素晴らしい収穫祭でした(^^)



プロジェクトでは

大きなイベントから

街の小さなイベントまで

コツコツ積み重ねて

「やんばるの素晴らしさを伝えていきたい!!再認識してもらいたい!!」

そんなプロジェクトです♪♪  

畑人の山田です。
昨日の収穫体験の様子をお伝えします！

昨日はセガレの通う保育園児たち22人が私の畑で
「ショウガ」と「黄金ウコン」、「スナップエンドウ」の収穫体験をしました。
前日からの雨で決行か延期か当日の朝ギリギリまで先生と悩んでいましたが…決行!!
今回は畑人くらぶメンバーが3人+パン屋さんも一緒に収穫しました。
かなり心強かったです！

この「ショウガ」と「黄金ウコン」は今日畑に来てくれた園児たちが
昨年の5月に植付けてくれたものです！

まずは「ショウガ」です。

園児たちの「オォ〜大っきくなってる〜！」などの嬉しい反応を聞けてホッとしました。
幾度となく台風に倒されては生え、倒されては生えてきた「ショウガ」たち。
お前たち、よくぞ大きく育ってくれた！
畑人の面目もつぶれずに済んでそこでまたホッと。
写真は台風で折れてしまった部分を園児たちに説明してるところ。
園児たちも真面目に聞いてくれていました、ヨシヨシ。


続いて「黄金ウコン」。
予定では昨年末頃の収穫予定でしたが、「黄金ウコン」がなかなか
収穫するまでに至っていなくて、この時期になってしまいました…。


土の中からオレンジ色に輝く「黄金ウコン」が見えるとまた「オォ〜!!」と歓声が。
やっぱり自分たちで植えたものが大きくなっているのは嬉しいようです。
でも土を取り除いてもらいながら穫れたての「黄金ウコン」の匂いを嗅がせると
「クサイッ！」とこれまた嬉しい反応が。
ムフフ、いつの日か君たちもこの匂いが「身体に良さそうだ」と体感する時が来るはずだ。


これら園児たちが植付け＆収穫してくれた「黄金ウコン」は
晴れて「やんばるスパイス」に投入されます！

地元の園児たちが植え、畑人が世話をして、園児たちが収穫し、
加工業者がスパイスにして、飲食店が料理に使ってお客さんをもてなし、
地元の方が食卓でこのスパイスを使う…。
こんな地元での繋がりを広げていくこと、こんな魅力をやんばる以外に住む人たちにも伝えたい、というのが「やんばる畑人プロジェクト」であります！
少しづつですが形になってきていますので乞うご期待！



さて、最後にスナップエンドウの収穫です。
ハサミでの穫り方を説明し、大人たちと一緒に収穫をしました。
背の届かないところはこんな風に大人の力を借りて。

こんなシーンを見ながら「おっ、こんな触れ合いもイイもんだ」なんてしみじみ感じていました。

でもハサミで収穫するのはあくまでも園児たちの手によって。
自分で食べるものを穫る。
「食べ物は命で出来ている」「命をいただきます＆命をごちそうさま」というふうに園児たちには伝えます。
みんなスナップエンドウを2本づつ手に持って、そんな話を聞いてくれてました。


話の後には自分で穫ったスナップエンドウをそのまま食べました。
園児たちも畑でいろいろな表情を見せてくれたし、
大人たちも笑顔になれた、そんな実のりあるイベントでした！


  

Kaitoさんが講師で行われた~親子で楽しむ焚き火でパン作り~
満名さんの画像をお借りします！
ここでも活躍【やんばるスパイス】・・・パンに？
沢山の親子の楽しいつながりが聞こえてくるようですね♪
地域に密着したこうした活動が、根をはり大きな幹へと進化し
枝葉が伸びて実を結ぶのも見えてきましたね♪



  

久しぶりにブログです。


2週連続イベントも終わり

すっかり落ち着いている最近ですが、

事務仕事が手つかずで

夜な夜な頑張っております。


さて、ここやんばるはこの時期

おそらく1年を通して野菜の種類が

1番多いのではないでないでしょうか。

葉物や根菜、トマト、ズッキーニなどなど

すごく充実してる。

まさに“やんばるは美味しい“季節です


最近、焼肉に行く機会が多いのですが

控えめにして、その分美味しいやんばる野菜を食べよう！と

でてきたお腹をさすりココロに誓いました。
  

おはようございます、畑人芳野です。

昨年の夏からずっと進めてきた、やんばるスパイスだけを使ったレトルトカレーの商品開発。

ようやく、ようやく納得のいく味にたどり着きました！


原料を生産する農家

レトルト商品にしてくれる加工企業

パッケージなどのデザイナー

販売に協力してくれるお店、企業

応援してくれる行政、団体

どっかで誰かが泣くのではなく、関わってくれてる全ての方が笑顔になるように。


そして、今最後の知恵をみんなで絞っています。

どうしたら、購入してくれた方々が「やんばるは美味しい」と笑顔になってくれるか。

一般的に売られている商品と比べるとやっぱり高額と見られてしまいます。
でもまだ秘密ですが、新聞に書いてあるリーフレットの他にも購入してくれた方が笑顔になってくれるような
「やんばるは美味しい」と詰め込む予定ですww

あと、もう少しだけお待ち下さいませ

そして、どうぞ応援よろしくお願いします。

こちらの商品は、やんばるは美味しいをPRする商品になりますので、販売もやんばるにはこだわらず、
中南部、そして県外でも販売できればと思っています。

一緒にやんばるを盛り上げてくれる、お土産屋さん、道の駅さん、卸し問屋さんなどなど販売を協力してくださる
企業さんも大募集です！！
お問い合わせは、
info@haruser.jp
までお願い致します。みなさんの応援、ご協力をお待ちしております。

やんばる畑人プロジェクト
畑人　芳野　幸雄  

こんばんは、畑人芳野です。

本日のパショコンは昨日告知した通り、満員御礼となりました。
当日参加はできませんのであしからずww

さて、続いてこちらのイベントも満員御礼となりました！

農業体験については、まぁよくあることですが、ここで食べられる鍋が圧巻なのですww

ジャガイモと豚の背骨を使った韓国のカムジャタンという鍋だそうです。
これをベースにやんばるの旬のお野菜をたっぷり入れて作るそうですよん。

予約された方はお楽しみにしてて下さいねー！！

  

campagne号みちるです！
名護さくら祭り、花と食のフェスティバルにて
やんばる畑人プロジェクト・ブースをご利用の皆様、
ありがとうございました！

さてさて、イベントの続くプロジェクトですが・・・。
明日はいよいよパショコン！！

最近話題になっている街コン。
それを、我等がプロジェクト☆スペシャルサポーターの
パッション屋良さんの手で情熱的に開催！！



企画・ＭＣはもちろん、パッション屋良さんが行います♪

他の街コンでは味わえない、オリジナリティー満載でお送りするとか
お料理はもちろん！
やんばるスパイスを使ったオリジナル

今回が2回目のパショコン。
有難いことに、参加人数に達したため、応募は締め切ったそうですが・・・

今回は、名護市東江の海岸線にある、
やんばる畑人プロジェクト応援店、
seaside cafe Blue Tripさんにて開催です。

美味しいお料理と、
楽しい企画で、
出逢いのきっかけと
新しい形の街づくりができれば・・・

やんばる畑人プロジェクト応援店では、
今後もパショコンを開催していく予定です！

ご質問・ご要望等ございましたら、
お気軽にご連絡くださいませ♪  

ハイサイ

Pain de Kaito河本でございます。

先日の「花食フェス」

わたくしも陰ながら

お手伝いに行ってきました(^^)/



（実を言うと、写真はこれだけなんですが…^_^;）

「沖縄カップグルメ」の申し込みも忘れ^_^;

Pain de Kaitoとしての出店はなかったんですが、

やんばる畑人プロジェクトの一員として

応援店のお手伝いという形での参戦!!

午前中は「名護ハーフマラソン」に参加して

午後2時位からのお手伝い!!




会場に着くと

「花食フェス」盛り上がってましたねぇ～♪♪

ブースは端っこで

最高の場所とはいかなかったんですが、

プロジェクトブースは異彩と煙を放ちまくりで

「やんばる畑人プロジェクト」

「やんばるは美味しい」を

那覇の皆様に伝えることが

充分出来たのではないかと思いました♪♪

微力ではありましたが、

わたくしも声を張り上げながら

応援店のお手伝いに!!

少しは力になれたかな??



さて、

2月に入り

Pain de Kaitoにも新人がって

3月にはそれなりに形になるかと思います。

本腰入れて

プロジェクトにも積極的に参加していくので

皆様よろしくお願いします!!



やんばるは美味しい～♪♪

(^^)/~~~  

先週末、４日５日に開催されましたイベント
『花と食のフェスティバル』見事大成功に
終わりました！
畑人プロジェクトから参加した店舗は

『満味』『ブタノキノボリ』

『SOIL 』

『ブルートリップ』

最終日は全店完売♪イイですね～♪

那覇でのイベントと言う事で、各店舗、店の
アピールはもちろん、『やんばる』を凄くPR
できたイベントだと思いました！

また一人でも多くのやんばるファンが増えた
かなぁ～と実感しました！

畑人芳野さん、カンパーニュ号のミチルさん
色々とサポートありがとうございました♪

次のイベントが待ち遠しいです♪
  

こんばんわ、ＳＯＩＬむつです！

今週は、2/4（土）・2/5（日）奥武山公園で開催の、“花と食のフェスティバル”に出店です！

プロジェクト応援店からの参加は・・・

Blue Trip
満味
BUTANOKINOBORI
ＳＯＩＬ

の5店舗！








すみませんっ！

スタート前の準備中の写真しかありませんでした！

それでも、“やんばるは美味しい”を、

やんばる以外の方々にも、しっかりアピールしてきました！


ジャークチキン、チャイ、

ビビンバ、自家製ベーコンと野菜のカップ、カレーと、

それぞれ個性的な商品です♪


そんな今もまだ、2日目の仕込み中のＳＯＩＬです！

どうぞ、初日来られなかったみなさま～

奥武山公園に来て、“やんばるは美味しい”を、ぜひ体感して下さい❤





  

こんにちは、畑人芳野です。

さてさて、イベント告知が続いてますが、今日もいっちゃいます！！

私が今一番注目しているイベントでございます。

スペシャルサポーターパッション屋良さんのプロジェクトオフィシャル企画。

出会い×笑いで地域を元気にして、やんばるの人口も増加させてやろう！という
壮大な目標を掲げた、大マジメで笑える楽しいイベントです。

ただの合コン、街コンじゃん！と思ったら大間違いですよーww

テスト企画の際、私も参加させていただきましたが、すっごく楽しいんです！
個々の出会いももちろんあるんですが、最後にはみんなが一つになって笑って終わる
イベントです。

今回は明治さんからの協賛もいただき、バレンタインデー直前のチョコベジも登場しますww

事前に参加人数の確認が必要になりますので、参加ご希望の方はぜひご予約の方お願い致します。



  

campagne号みちるです。

名護さくら祭りでのご利用、
ありがとうございました

今回はプロジェクトから３店舗の出店でしたが、
沢山の皆様に「やんばるの美味しい」素材をご堪能いただき、
心から嬉しく思っております。

また、参加の機会をくださった関係者の皆様、
お手伝いいただいた応援店の皆様、
本当にありがとうございます。

次回またお会いできますことを心より願っています♪

次回！

南下する沖縄の桜前線のように
われわれやんばる畑人プロジェクトも今週は南下します





おきなわ花と食のフェスティバル＠奥武山総合運動公園・武道館
今週末２月４日（土）５日（日）
時間は１０時～１８時！

やんばる畑人プロジェクトは
OKINAWA カップグルメのブースにて出店！！

当日はいろ～んな展示物や出店ブースがあるとか・・・。

プロジェクトでは
応援店の４店舗が出店します

SOIL
Blue Trip
BUTANO KINOBORI
満味

やんばるに来なければ食べられない
数々の「美味しい」メニューを、
この機会にぜひ、ご堪能ください♪

みなさまにお会いできますことを、
心からお待ちしています  

ハイサイ満味、仲嶺ヤイビーん！

桜まつり、楽しかったですね！！！

今回は畑人プロジェクトでの出店でした！

出店に参加したのは

カンパーニュ号

SOIL

ブルートリップ

出店に参加された飲食店の皆さま、お疲れ様でした♪


そして朝早くから準備や売り子を頑張ってくれた皆さま

ありがとうございました！！！

芳野さん、パン屋河本さん、頑張ってました！！

パッション屋良さんも手伝ってくれて、本当に楽いく大成功で終えることができました♪

我々畑人ブースでお買い求めいただきました皆さま、ありがとうございました♪

今回の出店で『やんばるファン』『スパイスファン』少しでも増えましたでしょうか？

次回の出店は ２月４日５日に開催されます『食と花のフェスティバル』にて出店

が決まりました！！

詳しい内容は畑人プロジェクトのブログで告知があると思うのでお楽しみに♪♪  

本日は、名護桜祭りにて、やんばる畑人プロジェクトのみなさんが美味しいメニ

ューを提供中です。  続きを読む

SOILむつです！







突然すぎますが！

この写真なんだか分かりますか？？

冬瓜ではありません。

なんと、2.4kgもあるズッキーニなんです。

何度かご紹介している、

畑人くらぶ、奈良さん作。

大きいからと言って、大味という訳ではありません！

瑞々しくて、甘いズッキーニ






そして、キレイに箱詰めされた

高級サクランボと思いきや、

“あいこ”という種類のトマト。

プロジェクトの大黒柱、よしのさん作です。

肉厚でうま味がギュッとつまったかわいいトマト



今週末は、以前からの告知のとおり、さくら祭り♪

寒さ対策万全で、会場入りしたものの、

「半袖でもいける」くらいの暖かな陽気でした！


畑人プロジェクトブースでは、

先ほどご紹介した野菜も食べれちゃうんです❤

お祭りのジャンクフードに飽きたら、

ぜひプロジェクトのブースへ！

ここでしか食べられない、

美味しいものに出会えるはず！


  

こんにちは、畑人芳野です。


名護市旭川のお山の桜もいい感じで咲いてきました！
役者も揃ったということで、今週末は名護市さくら祭りですよー！詳しくは昨日のブログをご覧下さいませー！

私の方からは、その次のやんばる畑人プロジェクトオフィシャルイベントのお知らせです。

今回で２回目をむかえる、スペシャルサポーターパッション屋良さん企画のお知らせです〜。

名付けてパショコン！！

いわゆる街コンですが、内容は大マジメ！出会って増やそう名護産人、やんばる名護の人口を増やして
地域を盛り上げていこうという企画です。

前回私も参加させていただきましたが、なんかねー、凄くハートフルな感じで凄く楽しくてワクワクしちゃいましたww

みなさん、殺伐とした忙しい毎日をお過ごしの方も多いと思いますが、ここらでちょっと時間を止めて
人生の途中下車をして、愛あふれる空間に遊びにきませんかー！？

美味しいやんばる産食材いっぱいのブルートリップのお料理とわくわくドキドキ企画いっぱいのイベントですよー！

もちろん私も今年こそは！！と人生かけて参加させていただきまーーすww  

こんばんは
campagne号みちるです。
旧正月が終わったら、一気に冷え込みましたね
インフルエンザも流行っているとか・・・
皆様くれぐれもご自愛ください♪

さてさて、
いよいよ土日は名護さくら祭り

「やんばるは美味しい！」をお伝えすべく、
やんばる畑人プロジェクト応援店も力を結集させて
出店します
目印は東江中学校の信号機、幸地医院側の看板！！


メニューは
●やんばるスタイルチャイ
●ジャークチキン
●SOILの女子カレー
●やんばる野菜たっぷりのベジカップ
～あったかバーニャカウダソース～
●やんばる豚ベーコンと本部キャベツのコールスローサンド
●島野菜のスパイシースープ
●スパイシー黒糖ジンジャー
●生ビール・泡盛・ワインもラインナップ！


月曜の満名マンのブログでも紹介されていましたが、
campagne号では今回新作包装紙が登場します♪

名護学院のみなさんが一枚一枚丁寧に手作業で作ってくれた
オリジナル包装紙
今日は作業してくれたみなさんで納品してくれました



地元やんばるで栽培・飼育された素材を使った料理を味わいながら
花見酒

やんばる畑人プロジェクトでは
いろんな美味しいをご用意して、
皆様のお越しをお待ちしております☆

さくら祭りの出店営業は
２８日（土）１１：００～２０：３０
２９日（日）９：００～２０：３０

当日は歩行者天国の開催等で、交通規制があります。
お車でご来場の方は名護漁港にお止め下さい

やんばる畑人プロジェクトの出店場所は
東江中学校の入り口信号機、幸地医院側になります！

ではでは、会場でお会いしましょう♪






  

ハイサイ、明けましておめでとうございます。

沖縄は、新正月も旧正月もあるからいいね～

「明けましておめでとう」2回言えるさ～

今年2回目の明けおメール・・・満名マンです！！！


新年の抱負挫折した方は、今日からリセット！

そのかわり、1日・15日はヒヌカンにウ～と~とぉしてよー！！(ビンシーにもね。)


とウチナンチュしか解らないネタで今年もはじめます。


正月一発目のネタは・・・・名護さくら祭りです！！


やんばるスパイスプロジェクトメンバーで出店します！！


やっぱり、やんばるに来たからにはやんばる素材を楽しんでいただきたい！


やんばる素材でおもてなし！


で。。。やんばるは美味しい

て事で

ＳＯＩＬからはやんばるスパイス女子カレー

ＢＬＵＥＴＲＩＰからはスパイシージャークチキン&やんばるスパイスチャイ

カンパーニュ号からはやんばる豚ベーコンサンド　サンゴでグリル

を提供します！！


こんなんを









こんなにして











パン・ド・カイトのバゲットにはさみ

今帰仁キャベツのコールスローをトッピング！！





そして、名護学院のみなさんが作ってくれた素敵なカンパーニュ号オリジナルサンドイッチパック





で召し上がれ！！

こんな感じでやんばる畑人プロジェクト


今年もユタシク～